Cinco vinos buenos, bonitos y baratos


A veces puede llegar a preocuparnos que, al aventurarnos en el mundo del vino, nuestra cartera se vea afectada, ya que existen muchas etiquetas que nos demandan fuertes cantidades de dinero para ser adquiridas. Sin embargo, hay botellas que nos permiten degustar vinos de gran calidad, a un precio bastante accesible.  Consideramos muy importante recordar que el mejor vino, no es necesariamente el más caro; a continuación se presentan 5 vinos que cumplen con las 3B: buenos, bonitos y baratos.

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Wineimal Giraffe, Proyecto Vinícola MX. Sudáfrica: Chenin Blanc & Viogner. $221 MXN

Vino blanco sudafricano, hecho por mexicanos. Es amarillo paja, con destellos verdosos, limpio y brillante. En nariz es frutal, con notas de manzana verde y membrillo. En boca cuenta con una acidez vivaz, que encuentra un buen equilibrio con el alcohol. Tiene un cuerpo con ligera untuosidad.

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De Casta Rosado, Torres. España: Garnacha, Cariñena, Syrah & Tempranillo. $277 MXN

Vino rosado elaborado en la región de Cataluña. Es brillante y limpio de color cereza, con destellos violáceos. En nariz se perciben aromas florales como lirio, y notas afrutadas como ciruela, fresa y cereza. En boca es untuoso y equilibrado, y cuenta con una buena acidez y un postgusto delicado.

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Eclipse, El Cielo Valle de Guadalupe. México: Cabernet Sauvignon, Merlot & Nebbiolo. $350 MXN

Vino tinto del Valle de Guadalupe. Es de color rojo intenso, con tonos violáceos e intensidad de media a alta. En nariz se perciben frutos rojos frescos, como ciruela y cereza, además de la presencia de una nota ahumada. En boca cuenta con estructura, taninos suaves, buena acidez y alcohol bien integrado.

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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di S. Stefano Millesimato Brut, Mionetto. Italia: $212 MXN

Vino espumoso que presenta un amarillo pajizo. Está generosamente enhebrado por un cordón de burbujas de larga duración. Se perciben notas a manzana verde, pera, cítricos enfáticos y flores silvestres de primavera. Su acidez y sabores se encuentran en perfecto equilibrio, con un azúcar residual moderado y bien calibrado.

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Cosecha Tardía, Casa Madero. México: Semillon & Gewürztraminer. $269 MXN

Vino de postre producido en la región de Parras, Coahuila. En vista es paja claro, con destellos dorados. En nariz refleja un carácter frutal como litchi, guanábana, maracuyá, piña, mieles, pétalo de rosa blanca con finales de cardamomo. En boca denota sus frutos exóticos. Resulta sumamente equilibrado con una excelente acidez.


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