Como en cualquier armonización, es importante encontrar la pareja perfecta, de tal forma que ninguno de los dos opaque al otro. El pavo tiene un bajo contenido de grasa, es de sabor delicado y relativamente neutro. Por lo tanto, el vino a elegir, dependerá de la forma en la que decidas cocinar al ave.
El eiswine (icewine) es resultado de condiciones excepcionales en el viñedo y una técnica de vinificación única, lo que lo vuelve uno de los estilos más codiciados entre los amantes de la vid.
El vino caliente es una bebida símbolo de la Navidad alemana. Una base de vino tinto que se calienta e infusiona con naranja y especias. Llamémosle una versión más divertida de nuestro tradicional ponche. ¡Perfecto para la temporada de frío!
Las burbujas en el vino son siempre un símbolo de celebración. Ya sea en un champagne, un cava o un prosecco, beberlas nos lleva a sentir el deseo de fiesta. En este blog, exploramos algunas de sus diferencias.
Existen botellas que nos permiten degustar vinos de gran calidad, a un precio bastante accesible. Consideramos muy importante recordar que el mejor vino, no es necesariamente el más caro; a continuación se presentan 5 vinos que cumplen con las 3B: buenos, bonitos y baratos.
